Десять потрясающе вкусных вещей, которые надо попробовать в Париже

Итак, поскольку я все же в Париже, настоящем раю для гурманов и любителей изысканных блюд, все же поделюсь своим собственным списком из серии "10 потрясающих вещей, которые надо съесть в Париже".

Идеи, в целом, не новы и не радикальны, при этом у меня не было какой-то очередности или особых предпочтений.


Как насчет кусочка хлеба со злаками?

(more…)

Смерть французской культуры

Именно под таким заголовком была опубликована заметка в "Таймс". Статья довольно большая. И мною была сделана часть перевода. Оригинал и полный текст статьи вы всегда сможете найти по ссылке: на сайте Таймс

Дни стали короче. Холодный ветер ворошит опавшие листья а по утрам виноградники покрыты первыми заморозками. Природа увядает.

Не в пример этой капризной особе, жизнь Франции наоборот набирает обороты. Урожай 2007-го года уже собран. Посмотрим, что же принес этот год. Итак, 721 новых романов, свыше 683 литературных открытий сезона. Сотни новых музыкальных альбомов и несколько десятков новых фильмов.

Громкие выставки во всех крупных музеях. Новые концерты, оперы и постановки в концертных залах, украшающих Французские города.

Наступление осени во многих странах означает новые события, но во Франции это пора зарождения нового культурного года.

(more…)

Замок Амбуаз

(Amboise, 11 тыс. чел., 23 км от Тура и 34 км от Блуа по дороге N152)

Городские ориентиры

Старый город и замок стоят на южном берегу Луары, а ж/д вокзал — на северном. От вокзала к замку можно пройти по rue Jules Ferry (ул. Жюль-Ферри) и далее по мосту Женераль-Леклерк ( Pont General Leclerc. Остров в середине Луары называется Иль-д’Ор (lie d’Or — Золотой). Мост заканчивается на quai du General de Gaulle (наб. Женераль-де-Голль). Туристический офис и автовокзал ниже по течению реки. Вход в замок с p l . Michel Debre (пл. Ми-шель-Дебре), которую часто называют площадью Замка (p l . du Chateau).

Улицы Амбуаза
Амбуаз

(more…)

Анри Тулуз - Лотрек

Тулуз Лотрек АнриХудожник родился в 1864 г. в Альби в аристократической семье. Тулуз - Лотреки были людьми неукротимыми, в них бушевала кровь графов Тулузских и виконтов Лотреков, чьи имена вошли в историю Франции. Они принимали участие в крестовых походах в Святую землю, в религиозных войнах и сражениях. В XI в. Раймон IV, граф Тулузский, первым вошел в Иерусалим, а его потомки альбигойцы вели кровопролитные битвы и не менее десяти раз отлучались папами от церкви.

(more…)

Праздник Огней в Лионе

Ежегодный праздник Огней (Fête des Lumières ), проходящий с 6 по 9 декабря в Лионе, пожалуй, самое яркое в самом прямом смысле этого слова событие.

Праздник огней Лион

С 1852-го года местные жители собирались вместе, чтобы провести мессу "веры и единства", которую стали проводить ежегодно после установления статуи деве Марии на склоне холма Fourvière.

Изначально церемония планировалась на 8 сентября 1852, но из за плохой погоды было принято решение перенести службу на 8 декабря.

Но когда этот день наступил, на Лион надвигался сильнейший шторм.

(more…)

“Советы к обеду” или “как заказать себе кофе”

На просторах глобальной сети был обнаружен очень интересный ресурс http://www.davidlebovitz.com/, автором которого является Дэвид Лейбовитц, шеф-повар, кондитер, автор книг рецептов, ставших бестселлерами; а также ценитель французской кухни, который организовал "Шоколадные туры" по всей Европе, в том числе и в Париже. Дэвид делится со всеми читателями "инсайдерской" информацией: рецепты французских блюд, ресторанчики, в которые непременно стоит заглянуть, находясь в Париже.

(more…)